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ENSALADAS GOURMET ESTILO RAW FOOD TALLER PRÁCTICO

Publicado por COCINA GOURMET Taller Escuela el: 17/03/2019
Ubicación
Tipo de vendedor Profesional Oferta
Descripción
ELABORACIÓN DE ENSALADAS, ADEREZOS Y VINAGRETAS

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FECHA:
•Mes:Abril 2019
•Días: 3 (Por fijar)
•Horario: Mañana de 8:00 am a 12:00 m
Tarde de 2:00 pm a 6:00 pm
•Total horas de taller: 12
Valor de inversión: $ 140.000

PROGRAMA
●Elaboración de Ensaladas Raw Food
●Técnica del la proporción
●Tipos de ensaladas y diferentes bases
●Diseño de platos únicos
●Aderezos y Vinagretas
●Tabla nutricional. según, edad, actividad y clima
●Accesorios y herramientas
●BPM Buenas practicas de manufactura
●Cálculo de Costos y beneficios.
●20% Teórico, 80% práctico.
●Manual y material referencial
●Degustación y Brindis
●Certificado de asistencia

Para más información comunícate con:
DIANA HENRÍQUEZ
Coordinadora del Programa de Capacitación
(998)507965

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